Thứ Ba, 3 tháng 5, 2016

Những viên bánh khoai mè hấp dẫn với lớp nhân bánh mềm bở của khoai, thơm nức của mật ong nhãn và lớp mè bên ngoài giòn thơm, đảm bảo các bé nhà bạn sẽ rất thích cho mà xem

  • Học lỏm cách làm chè trái cây khô long nhãn cực ngon
  • Nghỉ lễ làm bánh bí đỏ cơm dừa mật ong ngon chiêu đãi cả nhà
  • Chữa vô sinh hiệu quả với cháo thịt dê long nhãn
1.      Nguyên liệu chính :

Để làm món bánh khoai mè mật ong thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau
  • Khoai lang ruột vàng (có thể thay bằng khoai lang Nhật, ruột tím): 5 củ
  • Mè đen (vừng đen): 50g
  • Mè trắng (vừng trắng): 50g
  • Đường 2 muỗng, mật ong nhãn Hưng Yên 1 muỗng và một ít muối hạt


2.      Chế biến
  • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi hấp chín
  • Vớt khoai lang ra khỏi nồi, để nguội khoảng 10 phút rồi dùng muôi lớn tán nhuyễn. Lọc khoai qua rây để lớp bột khoai được mịn và đều hơn
  • Cho đường, mật ong và một chút  muối tinh vào bát bột khoai, trộn đều (bạn có thể tùy ý thay đổi lượng đường và mật ong theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình)
  • Dùng găng tay nilong vo tròn hỗn hợp bột khoai thành những viên hình tròn nhỏ
  • Bật bếp, đun nóng chảo rồi cho 2 hỗn hợp mè vào nồi rang chín, lăn từng viên khoai qua lớp mè sao cho khoai ngấm đều
  • Xếp bánh khoai mè mật ong ra đĩa, trang trí thêm một số trái cây ăn kèm cho đẹp mắt


3.      Thành phẩm

Thật đơn giản và nhanh chóng, chỉ với khoảng 30 phút là bạn đã có ngay món bánh khoai mè mật ong thật thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình mình rồi đấy

Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!



0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Blog Archive

Được tạo bởi Blogger.

Popular Posts

Text Widget